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采用125～138℃下加热2～4s的巴氏杀菌方法是

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（专）(05744)21

采用125～138℃下加热2～4s的巴氏杀菌方法是

A.低温长时巴氏杀菌法

B.高温短时巴氏杀菌法

C.超巴氏杀菌法

D.低温短时巴氏杀菌法

正确答案是C

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