当前位置：首页 >
食品加工与保藏（专）(05744) > 正文内容
在巴氏杀菌乳生产中，85OC下加热5～20S的杀菌方法是
在巴氏杀菌乳生产中，85OC下加热5～20S的杀菌方法是
A.低温长时间巴氏杀菌法
B.高温短时间巴氏杀菌法
C.超巴氏杀菌法
D.保持式灭菌法
正确答案是B
扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。