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食品加工与保藏（专）(05744) > 正文内容
软桃罐藏工艺流程比硬桃罐藏工艺多出的加工单元是
软桃罐藏工艺流程比硬桃罐藏工艺多出的加工单元是
A.后熟
B.切半
C.去核
D.碱去皮
正确答案是A
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