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食品加工与保藏（专）(05744) > 正文内容
在牛乳的微生物学检验中，美蓝还原褪色法可以用于检测牛乳中的
在牛乳的微生物学检验中，美蓝还原褪色法可以用于检测牛乳中的
A.大肠菌群
B.霉菌数
C.细菌总数
D.酵母数
正确答案是C
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