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在牛乳的微生物学检验中，美蓝还原褪色法可以用于检测牛乳中的

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（专）(05744)19

在牛乳的微生物学检验中，美蓝还原褪色法可以用于检测牛乳中的

A.大肠菌群

B.霉菌数

C.细菌总数

D.酵母数

正确答案是C

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