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食品加工与保藏（专）(05744) > 正文内容
在粮油原料的食品化学分析中，食物的六大成分是：水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维和
在粮油原料的食品化学分析中，食物的六大成分是：水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维和
A.维生素
B.淀粉
C.氨基酸
D.无氮抽出物
正确答案是D
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