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水果和蔬菜中的碳水化合物主要有糖、淀粉、纤维素和

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（专）(05744)23

水果和蔬菜中的碳水化合物主要有糖、淀粉、纤维素和

A.明胶、果胶物质

B.半纤维素、壳聚糖

C.糖原、果胶物质

D.半纤维素、果胶物质

正确答案是D

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