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下列选项属于食品质量变化内部因素的是

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（专）(05744)18

下列选项属于食品质量变化内部因素的是

A.自溶

B.微生物

C.添加剂

D.温度

正确答案是A

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