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原料乳的微生物检验指标主要有

高老师2年前 (2024-04-15)食品加工与保藏（专）(05744)18

原料乳的微生物检验指标主要有

A.嗜冷菌数

B.细菌总数

C.芽孢数

D.耐热芽孢数

E.霉菌数

正确答案是ABCD

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