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下列食物中哪种食物蛋白质生物价较高?

高老师2年前 (2024-03-27)基础营养学(05743)31

下列食物中哪种食物蛋白质生物价较高?

A.大米

B.鸡蛋

C.猪肉

D.花生

正确答案是B

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