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基础营养学(05743) > 正文内容
下列维生素在烹调加工过程中不易被破坏的有
下列维生素在烹调加工过程中不易被破坏的有
A.维生素A
B.维生素 B
C.维生素 C
D.维生素D
E.维生素E
正确答案是ADE
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