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基础营养学(05743) > 正文内容
测得某食物样品的含氮量为4g，则该食物样品中蛋白质含量约为
测得某食物样品的含氮量为4g，则该食物样品中蛋白质含量约为
A.18g
B.22g
C.25g
D.36g
正确答案是C
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