简述维生素C的食物来源。

简述维生素C的食物来源。

①新鲜蔬菜和水果。如花菜、苦瓜、韭菜、西兰花、青菜、菠菜、辣椒、西红柿等含有丰富的维生素C。水果中以柚子、橘子、橙、枣、山楂、柿子、草莓等维生素C含量丰富，而苹果、梨、香蕉中维生素C含量很少。
②野生水果。猕猴桃、刺梨、酸枣等野生水果除含有大量维生素C，还含有对维生素C具有保护作用的生物类黄酮等成分。
③动物性食品仅肝、肾含少量的维生素C，肉、鱼、禽、蛋、奶类食品中维生素C含量最少。