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基础营养学(05743) > 正文内容
简述维生素的共同特点。
简述维生素的共同特点。
①以本体或前体化合物的形式存在于天然食物中；②在体内不能合成，必须由食物供给；③在机体内不提供能量，也不是组织细胞的组成成分；④机体缺乏维生素时，物质代谢便会发生障碍，以至出现不同的缺乏症。
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