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大豆发芽后含量明显升高的维生素是（）

高老师2年前 (2024-03-27)基础营养学(05743)18

大豆发芽后含量明显升高的维生素是（）

A.维生素B₁

B.维生素C

C.维生素B₂

D.维生素B₆

正确答案是B

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