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鱼类脂肪最显著的特点是富含多不饱和脂肪酸,尤其是ω-3系的二十碳五烯酸(EPA)和______。

高老师2年前 (2024-03-27)基础营养学(05743)35

鱼类脂肪最显著的特点是富含多不饱和脂肪酸,尤其是ω-3系的二十碳五烯酸(EPA)和______。

DHA(或二十二碳六烯酸)

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