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谷类谷胚中哪种物质含量较少（）

高老师2年前 (2024-03-27)营养学(03000)42

谷类谷胚中哪种物质含量较少（）

A.蛋白质

B.矿物质

C.纤维素

D.脂肪

正确答案是C

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