当前位置：首页 >
营养学(03000) > 正文内容
关于谷类中的蛋白质，下列说法不正确的是（）
关于谷类中的蛋白质，下列说法不正确的是（）
A.多数谷类的蛋白质含量为7%～12%
B.小麦粉中的蛋白质含量低于稻谷
C.谷类蛋白质中赖氨酸含量较低
D.谷类蛋白生物价值低于动物蛋白
正确答案是B
扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。
津贴补贴是指对超额劳动和增收节支支付给个人的劳动报酬。