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蛋白质的营养价值评价指标包括蛋自质含量、________、________和________。

高老师2年前 (2024-03-27)营养学(03000)15

蛋白质的营养价值评价指标包括蛋自质含量、________、________和________。

消化率;利用率;氨基酸组成

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