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营养学(03000) > 正文内容
与畜禽肉类的脂肪相比，鱼类脂肪多由下列哪种物质组成 【 】
与畜禽肉类的脂肪相比，鱼类脂肪多由下列哪种物质组成 【 】
A.胆固醇
B.类脂质
C.饱和脂肪酸
D.不饱和脂肪酸
正确答案是D
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