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小红是一名高三学生,课业繁重,为节约时间,她常以炸鸡、面包和可乐作为午餐和晚餐,偶尔吃点水果。  (1)结合《中国居民营养膳食指南》的相关内容评价小红的日常饮食是否合理。  (2)根据一般人群膳食指南的相关内容给小红提出饮食改进建议。

高老师2年前 (2024-03-27)营养学(03000)19

小红是一名高三学生,课业繁重,为节约时间,她常以炸鸡、面包和可乐作为午餐和晚餐,偶尔吃点水果。  (1)结合《中国居民营养膳食指南》的相关内容评价小红的日常饮食是否合理。  (2)根据一般人群膳食指南的相关内容给小红提出饮食改进建议。

(1)评价:不合理。炸鸡、面包、可乐的午餐组合使她得不到全面充足的营齐。炸鸡高能高脂.可乐含糖太高;蔬菜水果摄入少会导致维生素矿物质缺乏;只吃面包,主食过于单一。  (2)建议:  ①食物多样,谷类为主.粗细搭配。  ②多吃蔬菜水果和薯类。  ③每天吃奶类、大豆或其制品。  ④常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉.吃富含铁的食物。  ⑤吃清淡少盐膳食。  ⑥食不过量.天天运动,保持健康体重。  ⑦每天足量饮水,合理选择饮料.少喝或不喝可乐。  ⑧三餐分配台理、零食适当,保证吃好早餐。  ⑧不抽烟不饮酒。  ⑩吃新鲜卫生的食物。

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