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营养学(03000) > 正文内容
下列指标中不用于评价膳食脂肪营养价值的是哪项 【 】
下列指标中不用于评价膳食脂肪营养价值的是哪项 【 】
A.脂肪的消化率
B.脂肪中不饱和脂肪酸的含量
C.脂肪中脂溶性维生素的含量
D.脂肪中必需脂肪酸的含量
正确答案是B
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