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简述钙的生理功能并列出三种富含钙的食物。

高老师2年前 (2024-03-27)营养学(03000)18

简述钙的生理功能并列出三种富含钙的食物。

钙的生理功能: (1)构成骨骼能和牙齿(1分)(2)维护神经、肌肉的正常活动(1分);(3)促进某些酶的活性(1分);(4)参与凝血过程(1分)。富含钙的食物:奶和奶制品、豆类、绿色蔬菜、瓜子、虾皮、海带、发菜、芝麻等。

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