何谓DRIs?其包括哪些指标?
DRIs即膳食营养素参考摄入量,是由各国当局或营养权威团体根据营养科学的发展,提出的对社 会各人群一日膳食中应含有的热能和各种营养素种类、数量的建议。(2分)包括四个指标:EAR(估计平 均需要量);RNI(营养素参考摄入量);AI(适宜摄入量);UL(可耐受最高摄入量)。(各1分)
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