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评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白质是

高老师2年前 (2024-03-27)营养学(03000)16

评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白质是

A.玉米蛋白质

B.鸡蛋蛋白质

C.大豆蛋白质

D.大米蛋白质

正确答案是B

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