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关于维生素B1的说法，错误的是()
关于维生素B1的说法，错误的是()
A.在酸性环境中稳定
B.碱性条件下不耐高温
C.一般烹调温度下损失较多
D.含维生素B1的食物不宜使用二氧化硫
正确答案是C
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