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营养学(03000) > 正文内容
下列各项测定能评价人体蛋白质营养状况的有()
下列各项测定能评价人体蛋白质营养状况的有()
A.血清白蛋白
B.血清运铁蛋白
C.甲状腺激素
D.血清氨基酸含量
E.雌激素
正确答案是ABD
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