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下列哪种加工方法会使谷类的营养损失过多()

高老师2年前 (2024-03-27)营养学(03000)11

下列哪种加工方法会使谷类的营养损失过多()

A.提高加工精度

B.加碱蒸煮

C.油炸

D.减少浸泡时间

E.减少稻米淘洗次数

正确答案是ABC

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