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影响畜禽肉中蛋白质含量的因素有()

高老师2年前 (2024-03-27)营养学(03000)11

影响畜禽肉中蛋白质含量的因素有()

A.动物的种类

B.动物的年龄

C.烹调方法

D.肥瘦程度

E.部位

正确答案是ABDE

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