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简述钙在人体内的分布

高老师2年前 (2024-03-27)营养学(03000)12

简述钙在人体内的分布

钙是人体内含量最多的一种矿物质,约占体重的2%,其中99%集中在骨骼和牙齿中,其余1%中一半与柠檬酸螯合或与蛋白质结合,另一半则以离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中,称为混溶钙池。骨骼钙与混溶钙池之间维持着动态平衡。离子钙具有重要的生性,而与血浆蛋白结合的钙则可作为离子钙的贮备形式。

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