蛋类中富含半胱氨酸,加热过度使半胱氨酸部分分解产生____,与蛋黄中的铁结合形成黑色的____。
硫化氢,硫化铁
扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明:本文由翰林刷题小程序授权发布,如需转载请注明出处。
本文链接:https://doc.20230611.cn/post/1006459.html
上一篇:对冠心病具有确诊价值的一项检查是( )
下一篇:由发票人签发的,委托银行于见票时无条件向受款人支付一定金额的票据是()