乳母合理膳食的原则是什么?

乳母合理膳食的原则是什么?

乳母的营养状况直接受所摄入膳食的影响，营养状况直接关系乳汁质与量。乳母能量和蛋白质等营养需求均明显增加。乳母合理膳食的原则：(1)食物的种类多样，数量充足。(2)选择富含优质蛋白质和钙的食物，增加鱼、蛋、奶、海产品的摄入。(3)能量要充足。(4)蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比例是13％～15％、20％～30％、55％～60％。(5)烹调的方式以炖、煮、熬为主，多饮汤水。