当前位置：首页 >
营养学(03000) > 正文内容
简述蔬菜的合理利用。
简述蔬菜的合理利用。
(1)合理选择。
(2)注意选择新鲜、色泽深的蔬菜。
(3)合理加工与烹调。
(4)先洗后切，以减少蔬菜与水和空气的接触面积，避免损失。
(5)菌藻类食物的合理利用。
(6)注意食品卫生，防止食物中毒。
扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。