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试述脑卒中的危险因素及预防措施。

高老师2年前 (2024-03-27)营养学(03000)14

试述脑卒中的危险因素及预防措施。

危险因素:
(1)高血压.
(2)动脉粥样硬化。
(3)肥胖和高脂血症。
预防措施:
(1)控制能量摄入,维持正常体重。
(2)限制食盐摄入量,平均每日不超过 6g。
(3)增加膳食中优质蛋白质摄入,尤其是鱼类蛋白和大豆蛋白的摄入量。
(4)限制饮酒,饮酒会增加脑卒中的发生率。

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