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膳食脂肪的营养价值评价从_________、_________、_________三个方面进行。
膳食脂肪的营养价值评价从_________、_________、_________三个方面进行。
（脂肪的消化率、脂肪中必需脂肪酸含量以及脂肪中脂溶性维生素的含量）
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