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维生素A在下列哪些条件下不稳定

高老师2年前 (2024-03-27)营养学(03000)19

维生素A在下列哪些条件下不稳定

A.碱、酸性条件

B.酸性条件、日光

C.碱、日光

D.高温条件、碱

正确答案是B

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