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蛋白质产能特性的正确表述是

高老师2年前 (2024-03-27)营养学(03000)18

蛋白质产能特性的正确表述是

A.1g 蛋白质产能4.0 kJ

B.1g 蛋白质产能4.0 kcal

C.1g 蛋白质产能9.0 kJ

D.1g 蛋白质产能9.0 kcal

正确答案是B

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