下列关于奶类及其制品保藏方式正确的是
A.鲜奶营养素种类较少,不容易滋生微生物,可常温保藏
B.鲜奶常用的消毒方法是紫外消毒法
C.鲜奶常用的消毒方法是巴氏消毒法
D.奶类制品不含维生素C,可不用避光保存
正确答案是C
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