简述肝脏和胰腺的解剖结构和生理功能。

简述肝脏和胰腺的解剖结构和生理功能。

肝脏：(1)解剖结构：肝脏是人体最大的消化腺，是维持生命的重要器官，由镰状韧带分为左、右两叶。(2)生理功能：生成胆汁；参与物质代谢；解毒保护作用。胰腺：(1)解剖结构：胰腺为腹膜后器官，分头、体、尾三部分。(2)生理功能：胰腺既是外分泌腺，也是内分泌腺。外分泌功能主要是分泌胰液，含有胰淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶等重要成分，能对三大营养物质进行消化分解。内分泌功能主要是散在胰岛组织中的A细胞和B细胞分别分泌胰高血糖素和胰岛素，参与糖代谢。