简述护士应如何协助患者进餐。
(1)核对患者及饮食单;(2)食物送到后,及时喂食或鼓励患者自己进食;(3)协助进餐时,尽量将餐具、食物放于患者视线内;(4)不可催促或强迫患者进食,掌握喂食的注意点;(5)食物的冷热度要根据病情及患者习惯而定;(6)采用饮食治疗的患者,应记录其液体出入量。
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