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简述沙门菌属的致病物质及所致疾病。

高老师2年前 (2024-03-27)微生物学与免疫学基础(02864)18

简述沙门菌属的致病物质及所致疾病。

(1)致病物质:侵袭力、内毒素、肠毒素。(2)所致疾病:肠热症、食物中毒(急性胃肠炎)、败血症。

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