分别从力和能量的角度解释为什么气泡和小液滴总是呈球形？

分别从力和能量的角度解释为什么气泡和小液滴总是呈球形？

根据杨-拉普拉斯公式，弯曲液面的附加压力△p，其大小与弯曲液面的曲率半径r成反比，力的方向指向曲率半径的圆心。当液滴或气泡不是球形时，球面上各点受力的方向和大小各不相同(图7-5)，只有液滴或气泡为球形时，球面各点受力平衡，因此它们总是呈球形。
从能量的角度来看，球形曲面的面积最小，液滴或气泡在呈球形时具有最低的表面吉布斯能，即系统处于最稳定的状态。