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使蛋白质从水溶液中析出而又不变质的方法是

高老师2年前 (2024-03-27)有机化学（五）(05522)16

使蛋白质从水溶液中析出而又不变质的方法是

A.渗析

B.加饱和(NH₄)₂SO₄溶液

C.加浓HNO₃

D.加AgNO₃

正确答案是B

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