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有机化学（五）(05522) > 正文内容
油脂的碘值用于描述油脂的什么性质
油脂的碘值用于描述油脂的什么性质
A.油脂的不饱和度
B.油脂的平均相对分子质量
C.油脂中游离脂肪酸含量
D.油脂的品质
正确答案是A
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