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微生物与食品微生物(05741) > 正文内容
大麦是啤酒酿造中的辅助原料，主要为啤酒酿造提供
大麦是啤酒酿造中的辅助原料，主要为啤酒酿造提供
A.淀粉
B.蛋白质
C.脂肪
D.矿物质
正确答案是A
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