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目前我国酱油生产中最常用的发酵方法是

高老师2年前 (2024-07-17)微生物与食品微生物(05741)18

目前我国酱油生产中最常用的发酵方法是

A.稀醪发酵法

B.低盐固态发酵法

C.固稀发酵法

D.无盐固态发酵法

正确答案是B

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