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鉴定食品腐败的物理指标中，最为敏感的指标是

高老师2年前 (2024-03-27)微生物与食品微生物(05741)18

鉴定食品腐败的物理指标中，最为敏感的指标是

A.食品浸出物的冰点

B.食品浸出物的黏度

C.食品浸出物的电导度

D.食品浸出物的折光度

正确答案是B

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