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葡萄酒的后发酵主要是

高老师2年前 (2024-03-27)微生物与食品微生物(05741)13

葡萄酒的后发酵主要是

A.糖化

B.酸化

C.酒精发酵

D.苹果酸乳酸发酵

正确答案是D

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