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唯一可用于肉品发酵剂的放线菌是

高老师2年前 (2024-07-02)微生物与食品微生物(05741)15

唯一可用于肉品发酵剂的放线菌是

A.青霉菌

B.链霉菌

C.曲霉菌

D.赭霉菌

正确答案是B

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