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鲜乳腐败变质过程中，在腐败期／胨化期内，乳汁的pH值变化趋势是

高老师2年前 (2024-03-27)微生物与食品微生物(05741)17

鲜乳腐败变质过程中，在腐败期／胨化期内，乳汁的pH值变化趋势是

A.不能推论

B.不变

C.升高

D.降低

正确答案是C

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