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纳豆属于豆豉类型中的（）

高老师2年前 (2024-03-27)微生物与食品微生物(05741)12

纳豆属于豆豉类型中的（）

A.毛霉型豆豉

B.曲霉型豆豉

C.根霉型豆豉

D.细菌型豆豉

正确答案是D

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